Описание
Лангустины С1 / L1
Лангустины, как заправские шпионы, известны в разных частях света под несколькими псевдонимами: аргентинские креветки, дублинские креветки, норвежские омары, скампи – всё это названия одного и того же вкуснейшего морского деликатеса. Если говорить коротко, то лангустин – это креветки здорового человека: они превосходят последних по размерам (средние особи по длине как ладонь взрослого мужчины), окрас у них ярче, а хвост одинаково широкий по всей длине. А ещё у них есть милые длинные тонкие клешни.
Лангустины так же полезны, как и все морепродукты, их пищевые достоинства можно перечислять бесконечно
Но главное, за что мы их любим, это, безусловно, умопомрачительный вкус и нежнейшее мясо, которое, к слову, очень похоже на лобстера. Чистить их даже легче, чем креветки, но важнейшее правило приготовления такое же: не переварить, иначе деликатная мякоть станет резиновой.
Отзывы
Отзывов пока нет.