Описание

Лосось (Чили)

Откроем вам секрет: строго говоря, такой рыбы как «лосось» — не существует, зато есть целое семейство «лососевых», объединяющее довольно большое количество видов рыб. А то, что мы обычно имеем в виду под лососем – это семга, она же атлантический или благородный лосось, и именно под этим названием, пришедшим к нам из финно-угорских языков.а Руси знали и высоко ценили эту рыбу ещё много веков назад. Семга была не просто деликатесом, поставлявшимся на столы князей, царей и церковной верхушке, она была валютой: на неё выменивали необходимые товары, её дарили, с ней ходили в походы, предварительно, конечно, закоптив или засолив.

Но в итоге благозвучный и интернациональный «лосось» стал для нас привычнее, под этим именем его знают и любят во всем мире, а некоторые, включая Мадонну и Брюса Уиллиса, боготворят настолько, что даже садятся на исключительно лососевую диету, потому что верят в её омолаживающую силу.

Помимо волшебной способности обращать время вспять, лосось обладает и другими чудесными достоинствами: это и мясо идеальной плотности, переливающееся янтарно-красными оттенками, и свежий тонкий благородный аромат, и столько пользы в каждой порции, что этой теме можно было посвятить целую докторскую диссертацию. А количество рецептов приготовления лосося просто не поддается исчислению, так что здесь вам придётся включать внутреннего гурмана и руководствоваться его интуицией.

Вы всегда можете купить лосось из Чили с доставкой по Санкт-Петербургу в нашем магазине «Морские Истории»

Разработка и продвижение сайтов, нейминг, фирменный стиль, брендинг