Описание

Палтус х/к

Согласитесь, далеко не каждая рыба получает титул «святой», а вот палтус такой чести удостоился. Английское название палтуса дословно переводится как «святая плоская рыба», поскольку именно его мясо заменяло продукты животного происхождения в дни поста, и им же сервировали столы на большие католические праздники. Не будучи католиками, норвежцы, видимо на всякий случай, тоже присвоили палтусу второе имя, «святого из фьордов».

Что ж, в одном мы англичан поддерживаем полностью: палтус холодного копчения – это божественно прекрасная закуска.

Белоснежные ломтики, такие нежные, что просто тают во рту, сочные и в меру жирные, с тонким ароматом и ни с чем не сравнимым сладко-соленым вкусом, вскружат голову даже самому взыскательному гурману. А вот в чем мы с жителями Туманного Альбиона категорически не согласны, так это в вопросах политики о специально отведенных днях для наслаждения палтусом: мы заявляем, что можно и нужно есть его круглый год по первому же велению желудка и сердца, тем более что в нем содержится еще и целая аптека из полезных веществ, витаминов, жирных и аминокислот.

Вы всегда можете купить палтус холодного копчения с доставкой по Санкт-Петербургу в нашем магазине «Морские Истории»

Разработка и продвижение сайтов, нейминг, фирменный стиль, брендинг