Описание
Устрицы Розовая Джоли
Загадочные и непривычные в наших краях устрицы, овеяны огромным количеством недостоверной, а порой и абсурдной информации. Прямо сейчас мы коротко и по делу выскажемся насчет главных устричных мифов: нет, они не пищат, когда их поливают лимонным соком; нет, устрицы не афродизиак; и нет, в раковинах съедобных видов вы не найдете жемчуг.
А теперь расскажем про одну из самых красивых на свете устриц — Розовую Джоли. Небольшая, но изысканная, она названа так в честь всем известной Анджелины Джоли, и это имя на удивление точно передаёт характер и сущность моллюска. Деликатное мясо в обрамлении раковины сияющего перламутрового цвета выглядит действительно впечатляюще – настоящая селебрити в мире устриц. Вкус тоже на высоте: легкая минеральность, плотная консистенция и тонкое карамельное послевкусие.
Отзывы
Отзывов пока нет.