Далеко не каждая рыба может похвастаться тем, что её не только знают и обожают буквально во всем мире, но ещё и приписывают ей всевозможные волшебные свойства, а вот дорадо – может.

Махи-махи, рыба-дельфин, морской карась, корифена, аурата – это всё она, «золотая» рыба, с полумесяцем на лбу цвета самого благородного из всех земных металлов. Древние Греки считали, что им наградила рыбу Афродита, а значит, стоит лишь трижды до него дотронуться, и удача в любовных делах тебе обеспечена. Ну или просто накормить любимого человека дорадо – тоже сойдет. В Японии верят, что дорадо дарит необыкновенную жизненную силу тому, кто её поймал и съел, а на Мальте устрашающие клыки этого морского хищника были частью магических ритуалов, с ними делали ювелирные изделия, обладающие, как утверждалось, колдовскими чарами, а в наши дни изображение этой чудесной рыбы чеканят на официальной валюте острова – десятицентовиках.

И хотя дорадо подадут вам и в Азии, и на Карибах, всё-таки больше всего её любят в странах Средиземноморья: здесь её искусственно начали культивировать еще во времена Древнем Рима!

Сейчас без неё сложно представить местную национальную кухню, она стала настоящей визитной карточкой огромного региона. И немудрено: плотное, но сочное мясо, небольшое количество костей, неповторимый, напоминающий о море, вкус, который практически невозможно испортить, даже если вы начинающий и совсем неопытный кулинар. Прибавьте к этому гастрономическую универсальность и нешуточную пользу для всего организма и получите без преувеличения идеальную рыбу.

В  магазине «Морские Истории» Вы можете купить рыбу Дорадо в Санкт-Петербурге с доставкой