Описание

Треска филе

Треску ценят во всем мире уже много веков подряд, и Россия – не исключение. У поморов, например, не пропадал буквально ни один кусочек этой важной рыбы: голова шла на удобрения, желудок наполняли печенью и получали своего рода колбасу, даже кожу выделывали. Кстати, её и сейчас используют, правда, слегка неожиданно: смелые повара-революционеры делают из неё необычный поп-корн. Любили треску и богатые люди: императрица Елизавета Петровна обожала уху из щёчек и язычков, очень нежных жирных частей головы трески. У нас в стране, к сожалению, блюда из них не прижились, а вот в Испании и Канаде, например, их отменно готовят и по сей день, и по вкусу эти блюда ничем не уступают знаменитым морским гребешкам.

Филе трески – идеальный вариант для быстрого, вкусного и полезного ужина.

Если вы вдруг всё ещё в плену у стереотипов и считаете эту прекрасную рыбку недостойной внимания, то настоятельно рекомендуем дать ей второй шанс: возможно вы просто не нашли «свой» рецепт. Вот вам интересный факт для пущей убедительности: треска изображена на гербе Мурманска, а плохую рыбу не гербах городов, знаете ли, не рисуют.

Вы всегда можете купить Треска филе с доставкой по Санкт-Петербургу в нашем магазине «Морская История»