Конечности Камчатского краба

А вы знали, что камчатский краб на самом деле и не краб вовсе?

Официально по паспорту он вообще-то рак-отшельник. Много у него и других довольно забавных особенностей: например, его зубы находятся в желудке, желудок в голове, а правая клешня всегда больше левой, потому что ей он колотит морских ежей и прочих морских хулиганов. Это, впрочем, ничуть не мешает ему быть одним из ценнейших тихоокеанских деликатесов и заслуженно носить титул Королевского.

В отличие от многих ракообразных у камчатского краба все конечности полны прекрасного, упругого, сочного мяса. Чтобы достать их оттуда, вам пригодятся специальные клещи, но если их нет, то и обычные острые кухонные ножницы тоже подойдут. Способов приготовления мяса краба великое множество, но помните: вкус у него богатый сам себе, так что специи и приправы стоит использовать очень аккуратно, иначе вы рискуете лишить себя главного удовольствия.

В нашем интернет-магазине Вы можете купить Конечности Камчатского краба в Санкт-Петербурге с доставкой на дом