Описание
Креветки Ванамей
Креветки Ванамей (очищенные) — настоящие аристократы в мире моллюсков: мало того, что обладают весьма внушительными размерами (отдельные рекордсмены среди них достигают длины 30 см!). Стильно выглядят (панцирь украшен полосками, напоминающими расцветку одного очень красивого хищника, сами догадайтесь, какого), так в их венах ещё и течёт голубая кровь! Правда, буквально через час после вылова и нарядные полоски, и необычный цвет крови исчезают по физиологическим причинам, так что к нам на стол эти моллюски попадают уже не такими красивыми. Но вот всю свою пользу, а это, на минуточку, целый список необходимых человеку аминокислот, витаминов, микроэлементов и антиоксидантов, и отменный вкус они сохраняют для нас в полном объеме.
Мясо тигровых креветок упругое, сочное, непередаваемого сладковато-морского аромата.
Отдельное преимущество: оно очень быстро и просто готовится, и одинаково бесподобно как в качестве самостоятельной закуски, так и в составе сложных изысканных блюд, потому что отлично сочетается с большим количеством разнообразных продуктов и соусов. Однозначно, тигровые креветки подарят вам огромное удовольствие и целое поле для кулинарных экспериментов!
Они выращиваются на специальных фермах в искусственных водоемах в прибрежных зонах Тихого и Индийского океанов. Нежное и вкусное мясо идеально подходят для обжаривания, а также как основной ингредиент для салатов. В отличие от мелких креветок, обладают меньшим содержанием жира. содержит кальций, протеин и другие вещества, необходимые для развития организма.
Отзывы
Отзывов пока нет.