Описание

Морской гребешок «Курильский»

Морской гребешок – одно из самых красивых морских созданий: его безупречная веерообразная раковина, украшенная причудливыми узорами и чешуйками, с выглядывающими из-под неё десятками маленьких выразительных глаз-бусинок смотрится ну очень эффектно! Неудивительно, что за свою долгую историю взаимоотношений с человеком, эти моллюски успели прочно войти в нашу культуру. Именно раковина гребешка принесла к берегу рожденную из пены морской Афродиту, став символом женского начала (тот же сюжет, только с Венерой вы наверняка видели на известном полотне Ботиччелли).

Помимо этого, морской гребешок – визитная карточка всех паломников в мире.

Дело в том, что блюда из гребешка были основной пищей всех идущих по пути Сантьяго де Компостела, главном путешествии для верующих католиков всего мира. Паломники использовали пустые половинки раковин как тарелки для еды и зачерпывали ими воду, а со временем стали вешать их на видное место как отличительный знак, спасающий их от разбойников. И по сей день ракушки там повсюду: в церквях, на указателях, в специальных сертификатах для тех, кто прошел хотя бы часть пути (весь он, на минуточку, составляет почти 800 километров). В наши дни гребешок стал ещё и фирменным знаком нефтяного гиганта Shell, декларируя её чистоту и открытость – какая ирония.

Морской гребешок очень чувствителен к качеству воды, так что можете быть уверены, что вырос он в экологически чистой среде. Его плотное, но нежное мясо обладает ароматом морской соли и сливочным вкусом с тонким ореховым оттенком; можно сказать, что это что-то среднее между мидией, устрицей и кальмаром. При этом гребешки невероятно полезны и просты в приготовлении – в общем, идеальный морепродукт.

Вы всегда можете купить Морской гребешок с доставкой по Санкт-Петербургу в нашем магазине «Морская История»

Разработка и продвижение сайтов, нейминг, фирменный стиль, брендинг