Описание

Соус «Устричный»

Соус «Устричный» (Pearl River Bridge) высшей категории — это уникальный в своем роде продукт. Его приготовление это очень сложный процесс занимающий длительное время.

Устричный соус по виду это густая темная паста, с сладковатым вкусом морепродуктов и характерным запахом.

Использовать можно практически везде, но особенно хорош он при добавлении его в мясные блюда. Вкус его очень приятен и является гордостью Кантонской, да в принципе, и всей китайской кухни.